除权、除息的目的就是调整上市公司每股股票对应的价值，方便投资者对股价进行对比分析。试想一下，如果不进行除权、除息处理，上市公司股价就表现为较大幅度的波动。而进行了除权、除息，投资者在分析股价走势变化的时候，就可以进行复权操作，而使得除权、除息前后的股票走势具有可比性。
不过，也有一些特殊情况，上市公司股价出现了较大幅度的变化，而无法进行除权除息处理。例如上市公司在进行股权分置改革的时候，非流通股股东将所持有的一部分股份作为获得流通权的对价支付给流通股股东，虽然流通股股东所持的股数增多了，但上市公司的总股本未发生变化，股票对应的价值也维持原样，因此便不进行除权处理，但对于流通股股东而言，每股的持股成本则发生了改变。在实施对价的时候，上市公司股价往往以放开涨跌幅的方式，来反映这一特殊情况。