在股票交易中，一卖、二卖、三卖、四卖、五卖是指卖盘上不同价位的挂单情况，具体含义如下：

- 一卖：是指卖盘上距离当前买一价格最近的卖单价格，即当前市场上愿意以最低价格卖出股票的报价，它最有可能优先与买盘成交。
- 二卖：是卖盘上仅次于一卖的次低卖出报价，价格高于一卖。若一卖的挂单全部成交后，二卖的挂单就可能成为下一个与买盘成交的卖单。
- 三卖：在卖盘的挂单中，价格高于二卖，低于四卖。当一卖、二卖的股票数量都被买盘消化后，三卖的挂单才有机会与买盘进行交易。
- 四卖：价格高于三卖，低于五卖。一般情况下，只有在一卖、二卖、三卖的挂单都被买盘全部买入后，四卖的挂单才可能参与到实际的成交中。
- 五卖：是这五个卖单价格中最高的，距离当前买盘价格最远。在正常交易中，五卖的挂单要想成交，需要前面的一卖、二卖、三卖、四卖的挂单都被买盘全部消化掉，才有可能轮到五卖的挂单与买盘进行匹配成交。

这些卖盘价格反映了不同投资者对于股票的卖出意愿和预期价格，它们与买盘的一买、二买等共同构成了股票交易的买卖盘口信息，投资者可以通过观察这些盘口数据来分析市场的买卖力量对比和股价的短期走势。