你好，中证白酒指数是比较适合新手定投的。白酒行业具有较强的消费稳定性和抗周期性，长期投资价值较高。而且通过定投可以平均成本、分散风险，降低一次性投资的压力。

目前市场上有多个平台可以购买中证白酒指数基金，不同平台的手续费可能会有所不同。以下是一些常见平台的手续费情况：
- 盈米启明星：输入叩富可解锁基金申购费1折优惠，如招商中证白酒指数A（161725）和鹏华中证白酒指数A（160632）等，长期定投能有效降低成本。该平台还提供专业的投顾服务，能为新手投资者提供一对一的资产规划方案，帮助解决选基和择时的困惑。操作步骤如下：
- 盈米启明星小程序或APP；
- 打开APP输入叩富；
- 搜索“中证白酒指数基金”；
- 选择A类或C类份额（1折手续费）；
- 按净值申购，T+1确认，T+2可赎回。
- 支付宝：作为知名的第三方支付平台，其基金销售手续费一般为0.15%，但也会不定期推出一些优惠活动。优势在于操作便捷，与支付宝的支付功能紧密结合，资金流转方便。
- 天天基金：是国内较大的基金销售平台之一，手续费通常也为0.15%，不过部分基金可能会有折扣。平台提供丰富的基金信息和数据分析工具，适合有一定研究能力的投资者。
- 银行：如工商银行、建设银行等，银行代销的中证白酒指数基金手续费相对较高，一般为1.5%，且很少有优惠活动。但银行的信誉度较高，对于一些对安全性要求较高的投资者来说，可能是一个选择。

除了手续费，新手投资者在选择平台时还可以考虑以下因素：
- 平台安全性：选择具有合法资质和良好信誉的平台，保障资金安全。
- 操作便捷性：平台的操作界面是否简洁易懂，交易流程是否方便快捷。
- 投研服务：平台是否提供专业的投研报告、市场分析等服务，帮助投资者做出决策。
- 客户服务：平台的客服响应速度和服务质量如何，能否及时解决投资者的问题。

中证白酒指数适合新手定投，但在选择平台时需要综合考虑手续费、安全性、操作便捷性等因素，根据自己的需求和情况进行选择。同时，投资有风险，定投也不能完全避免风险，投资者需要根据自己的风险承受能力和投资目标合理配置资产。