在进行A500定投时，止盈点设20%还是30%，以及涨了就卖是否会错过大行情，需要综合多方面因素来考虑。下面结合易方达基金旗下相关产品来详细分析：
1. 止盈点20%和30%的分析
- 止盈点20%：相对来说比较保守，适合风险偏好较低、追求稳健收益的投资者。以易方达中证A500ETF（159361）为例，市场波动较为频繁，行情变化较快，设置20%的止盈点能及时锁定收益，避免收益回吐。如果市场在达到20%收益后进入下行阶段，提前止盈可以保住已获得的利润。
- 止盈点30%：更适合风险承受能力较高、希望获取更高收益的投资者。假如市场处于上升趋势，A500指数成分股表现良好，易方达中证A500ETF有较大可能实现30%甚至更高的收益。不过这也意味着要承担更大的市场波动风险，如果市场在接近30%收益时突然反转，可能会使之前的收益大幅缩水。
2. 涨了就卖是否错过大行情
- 可能错过大行情的情况：如果市场处于长期的牛市行情，A500指数持续上涨，过早止盈可能会错过后续的大幅上涨。例如在历史上某些较长的牛市阶段，A500指数可能会连续几年保持上涨态势。如果在达到20%或30%的收益就卖出，可能会错过后面更高的涨幅。
- 避免过度贪婪的好处：市场行情是难以准确预测的，涨了就卖也有其合理性。通过设置止盈点，可以避免投资者因贪婪而在市场反转时遭受损失。易方达中证A500ETF紧密跟踪A500指数，当达到预设的止盈点时卖出，能保证投资者获得一定的收益，实现资金的落袋为安。
3. 易方达基金的优势助力定投
- 投研实力雄厚：易方达基金拥有专业的投研团队，对A500指数成分股进行深入研究和分析。他们能够及时把握市场动态和行业趋势，为基金的运作提供有力支持，有助于提高基金的收益表现。
- 低费率优势：易方达中证A500ETF管理费率0.15%，托管费率0.05%，处于行业较低水平。较低的费率可以降低投资成本，在长期定投过程中，能为投资者节省不少费用，提高实际收益。

在进行A500定投时，没有绝对固定的止盈点，投资者可以根据自己的风险偏好、投资目标和市场情况来灵活设置。同时，易方达基金凭借其强大的投研实力和低费率优势，能为投资者的定投提供有力保障。