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展望2025年5月上半月鸡蛋行情，整体呈偏弱态势。
供应端上，4月在产蛋鸡存栏量约13.29亿只，环比增幅0.83%，5月理论预估值为13.32亿只，环比仍有增长，新开产蛋鸡数量可观。同时，目前养殖户淘鸡意愿虽有所增强，但整体淘汰量有限，鸡蛋供应充足。加之南方进入梅雨季节，鸡蛋储存难度加大，贸易商采购更为谨慎，一定程度上促使养殖户加快出货，进一步增加市场流通量 。
需求端较为疲软，五一节后消费回归平淡，市场缺乏明显消费热点拉动。且当前低价蔬菜大量上市，对鸡蛋替代性增强，抑制了鸡蛋的消费需求。虽然端午节在5月下旬，一定程度上会刺激食品厂提前备货，但上半月备货需求尚未集中释放 。
预计5月上半月鸡蛋价格将延续弱势震荡。主产区价格或在3.0 - 3.3元/斤波动，若南方库存消化缓慢，价格可能下探。操作上，养殖户可淘汰500日龄以上老鸡，控制存栏；关注饲料价格，合理调整配方。贸易商维持低库存快周转，避免囤货风险。消费者可在价格阶段性触底时，适量囤货 。
以上就是关于鸡蛋上半月行情的具体分析，觉得有帮助就点个小赞。如果还有什么不明白的地方，可以点头像加微信好友或者来电都可以免费咨询，24小时在线服务！
发布于2025-5-7 22:32 北京
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