您好，白糖期货是指以白糖为标的物的标准化期货合约。

交易品种 白砂糖（简称“白糖”）
交易单位 10吨/手
报价单位 元（人民币）/ 吨
最小变动价位 1元 / 吨
每日价格波动限制 上一交易日结算价的±6%
最低交易保证金 合约价值的7%
合约交割月份 1、3、5、7、9、11月
交易时间 夜盘：21:00～23:00
白盘：每周一至周五9:00～10:15，10:30～11:30，13:30～15:00
最后交易日 合约交割月份的第10个交易日
最后交割日 合约交割月份的第13个交易日
交割品级 见《郑州商品交易所白砂糖期货业务细则》
交割地点 交易所指定交割地点
交割方式 实物交割
交易代码 SR
上市交易所 郑州商品交易所

白糖种类：

白糖也称白砂糖，根据制糖工艺的不同，可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质量较好，价格相对昂贵。我国大部分糖厂生产的是硫化糖。

白糖几乎是由蔗糖这种单一成分组成的，白糖的蔗糖分含量一般在95%以上，因此，凡含蔗糖成分较高的植物，均可成为制糖的原料。世界上白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。

白糖主要产地：

世界上白糖的主要生产国或地区是巴西、印度、欧盟、中国等，1998—1999年度全世界产原糖1.323亿吨。

我国白糖产地主要集中在广西、云南、广东等省和自治区，广西跃居全国蔗糖产量的第一位，1997—1998年度总产量为325万吨，占全国糖产量的41%。

我国同时也是世界白糖消费大国之一，1998年全国消费量已超过800万吨，占世界白糖消费量的7%左右。我国白糖多年处于供不应求的状态，只有靠进口来弥补缺口，因而成为世界白糖市场进口大国。

我国白糖人均年消费量仅6公斤，远远低于全世界人均年消费白糖21公斤的水平。

鉴于这种情况，美国、日本、欧盟等发达国家和地区对白糖实行高关税保护，而我国为加入WTO后不得不承诺偏低的白糖进口关税，所以未来我国的白糖出口将不会有太大的发展，相反白糖的进口将会稳步增加。

发布于2024-7-15 15:10 北京